کتابخانه ای پر از مطالب خواندنی و دیدنی

زنجبیل و خواص بینظیرش! زنجبیل گیاهی هندی و چینی است و مردم این کشورها بیش از ۴هزار سال است که از این گیاه در پخت و پز استفاده میکنند. به گزارش شفاف:متخصصان طب هندی، زنجبیل را داروی جهانی مینامند. قسمت مورد استفاده زنجبیل ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که ریزوم نام دارد. علت معجزهگر بودن این گیاه، اجزای تشکیلدهنده آن است که شامل نشاسته، رزین و اسانسهاست که بوی خاصی به آن میبخشد و به نظر میرسد بیشتر ارزش درمانی زنجبیل به علت ترکیبات ادویهای آن، یعنی جینجرولهاست که طعم تند و سوزانندهای به این گیاه دارویی میدهند. زنجبیل تازه، شربت زنجب...

خواص چای ترش +طریقه مصرف چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود. این گیاه و محصولات آن در ایران به نام های چای مکی یا چای مکه، چای قرمز و چای ترش خوانده می شود. بیتوته: چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود. این گیاه و محصولات آن در ایران به نام های چای مکی یا چای مکه، چای قرمز و چای ترش خوانده می شود. خواص چای ترش دم کرده ی چای ترش کاهش دهنده ی فشار خون، خنک کننده ی بدن، رقیق و تصفیه کننده ی خون، کنترل کننده ی کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرام بخش است و برعکس چای که با...