کتابخانه ای پر از مطالب خواندنی و دیدنی

غذا بدون «ترشی لیته»، مگه میشه؟! ایرانی ها بیشتر غذاهایشان را با ترشی می خورند. امروزه، ترشی لیته طرفداران بسیاری دارد، چون تهیه ی آن بسیار آسان است، خیلی سریع آماده می شود و بسیار هم خوشمزه است. امیدواریم از تهیه ی این ترشی خوشمزه لذت ببرید.  ترشی لیته از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز ته, ...ادامه مطلب

زنجبیل و خواص بینظیرش! زنجبیل گیاهی هندی و چینی است و مردم این کشورها بیش از ۴هزار سال است که از این گیاه در پخت و پز استفاده می‌کنند. به گزارش شفاف:متخصصان طب هندی، زنجبیل را داروی جهانی می‌نامند. قسمت مورد استفاده زنجبیل ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که ریزوم نام دارد. علت معجزه‌گر بودن این گیاه، اجزای تشکیل‌دهنده آن است که شامل نشاسته، رزین و اسانس‌هاست که بوی خاصی به آن می‌بخشد و به نظر می‌رسد بیشتر ارزش درمانی زنجبیل به علت ترکیبات ادویه‌ای آن، یعنی جینجرول‌هاست که طعم تند و سوزاننده‌ای به این گیاه دارویی می‌دهند. زنجبیل تازه، شربت زنجب,زنجبیل و خواص آن,زنجبيل و خواص آن,زنجبیل و خواص درمانی آن,چای زنجبیل و خواص آن ...ادامه مطلب

خواص چای ترش +طریقه مصرف چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود. این گیاه و محصولات آن در ایران به نام های چای مکی یا چای مکه، چای قرمز و چای ترش خوانده می شود. بیتوته: چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود. این گیاه و محصولات آن در ایران به نام های چای مکی یا چای مکه، چای قرمز و چای ترش خوانده می شود. خواص چای ترش دم کرده ی چای ترش کاهش‌ دهنده ی فشار خون، خنک ‌کننده ی بدن، رقیق و تصفیه ‌کننده ی خون، کنترل‌ کننده ی کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرام ‌بخش است و برعکس چای که با,خواص چای سبز,خواص چای ترش,خواص چای سفید,خواص چای کوهی,خواص چای بابونه,خواص چای,خواص چای آلبالو,خواص چای ترش چیست؟,خواص چای به,خواص چای به لیمو ...ادامه مطلب